Главни храна и пићеЗашто се брунцх вратио и најбоља су места за уживање у Лондону

Зашто се брунцх вратио и најбоља су места за уживање у Лондону

Кредит: Гетти Имагес
  • Лондон Лифе

Одложите своје добродошлице - викенд на селу је напуштен у корист урбанских планова за доручак. Дебора Робертсон истражује шта је оброк приредио за наш викенд и како угостити своје у стилу.

Живим у кутку Лондона са великом турском заједницом. Када смо се први пут уселили пре 20 година - волео сам да викендом седим у једном од многих кафића који се крећу прометном главном улицом - пијуцкајући јак црни чај и доручак на менимену, кајгану, парадајз и зелену паприку, или на популарном пикнику од сира, маслина, парадајза и краставца, хлеба и меда, куваног јаја и зачињене кобасице. Једноставно изласком са улазних врата имао сам осећај као да сам на одмору. Полако, током протекле деценије или тако, чак и са главом закопаном у новинама,

Приметио сам помак. Моји пратиоци за доручак постајали су млађи, хладнији. Хипстери су били овде и радили су доручак.

Брунцх је сада толико популаран да је довео до тога да су неки викенди у земљи седели у градским кафићима и дружили се са другима јајима, добром кафом и трачевима. Пријатељица радије позива људе да ручају у њеној кући, уместо формалнијег ручка или вечере - многе компоненте, попут багела, крем сира, стварно доброг димљеног лососа и савршено зрелог воћа, могу да се купе и саставе на последњем минуту. Једноставно додајте новине.

У Њујорку сам се први пут правилно обрукао крајем осамдесетих, јајима Бенедикта и мимозама на месту на Горњој Источној страни, замишљајући себе укратко као додатну улогу у филму Нора Епхрон. Било је то као најважније америчко искуство. Тек касније сам открио да је доручак енглески изум, са коренима у традицији ловачких ручкова и њиховим комбинацијама јела од јаја, месних пита и пуно сталног пића.

„Радим на: огромна тава од кедгереа, пуно пецива, добар хлеб са сјајним џемом и медом, сокови, кафа“

Реч се први пут појавила у британској публикацији Тхе Хунтер'с Веекли, 1895. године. Чланак Гуиа Берингера Брунцх: Плеа пријавио се за овај потпуно нови оброк: 'Брунцх је ведар, дружељубив и потицајан ... Долази у добру атмосферу. ако сте задовољни собом и својим ближњима, то отклања бриге и пајдаше недеље. "

Неки од најбољих ручка одржавају се јутро након велике забаве или венчања - још боље да у тело убаците нешто одрживије од Бероцца и раставите скандал претходног дана око Блооди Марис (крајњи у храњивом дневном испијању).

Ако гостујете, колико времена бисте требали почети ">

И чему да служим? Молим те, нема бубрега. Брунцх сигурно може да пружи прилику да извучете све оне уређаје које никада не користите - пегле за вафле, соковнике и произвођаче смоотхиеја - али склон сам да то буде прилично једноставно. Не знам да ли бих икада могао истински заволети некога ко би своје недељно јутро добровољно предао сестринству холландаисе. Ја фаворизирам: огромна тава с кедгером, пуно пецива, добар хљеб с великим џемом и медом, сокови, бескрајна кафа и огромни врчеви горе споменутих Крвавих Марис.

Како брунцх може проћи поподне, можда обухватајући шетњу или филм, додајем ствари које ће се протегнути - шунку и остале чаршије, сиреве, киселе краставце и маслине. Мир пронађите у чињеници да, колико год да је ваша гостољубивост готова, готов, укусан, опран и поспремљен до 18х, блажено одмотан и спреман за недељу која је пред нама.

Најбоље место за живот у Лондону за Цоунтри Лифе

Дисхоом

Погледајте овај пост на Инстаграму

Нежно јање јањетине у меком, поузданом пециву од киселог тијеста. Да се ​​једе рукама, а не са малом количином гуштења.

Пост који је Дисхоом (@дисхоом) поделио 8. октобра 2019. године у 6:28 ПДТ

Идите по омлете омлете, доручак у Биг Бомбају и легендарне сланине од сланине.

Разне локације у Лондону посетите ввв.дисхоом.цом

Добро јаје

Погледајте овај пост на Инстаграму

⭐⭐ БОЖИЋ @ ДОБРО ЈАЈЕ ⭐⭐⁠ -⁠ Не можемо га више задржати… наш божићни календар је отворен за резервације за забаве @ #Сохо #КинглиЦоурт ???? ⁠ - ⁠ Радимо кмас мало другачије @ Тхе Добро јаје. Мислите више повјерити пилетину + фатаиер + мање суве ћуретине; више хрскавог кромпира са харисом + лимуном + леп плоча врхова лука од белог лука + мање предозиране паштете + пастови ???????? ⁠ - ⁠ ПЛУС, АКО ПРОКУПИТЕ СВОЈУ СТРАНУ ПРЕ 31.10.19. ВАШЕ ДОБРОДОШЛЕ ПИЋЕ БЕСПЛАТНО ???????? ⁠ - ⁠ ???? Идите на тхегоодегг.цо/цхристмас да бисте резервисали САДА ???? ⁠ - ⁠ ???? @луцирицхардспхотограпхи .⁠ .цар #царнабистреет #царнабилондон @царнабилондон #тхисиссохо #есголондон #лондонфоод #лондонфоодгуиде #топлондонрестаурантс #виситлондон #инфатуатионлондон #лондонеатс #лондонрестаурантс #фоодиелондон #одингселоесенсонсеесендонтонсендонгелосеесендонгелосе лондонист #сеасоналеатинг #сустаинаблефоод #телавив #стреетфоод #фоодстилинг #фоодстилист #цхристмас #кмас #партипланнер

Пост који је објавио Тхе Гоод Егг (@тхегоодегг_) 7. октобра 2019 у 12:05 ПДТ

Испробајте схаксхука, Реубен питас, фета хасх и француски тост. Добро јаје је популарни комшијски спој, храна инспирисана уличним продавачима из Тел-Авива, укусима Блиског Истока и трговином јеврејским делисима.

Кингли Цоурт, В1 и 93, Стоук Невингтон Цхурцх Стреет, Н16, посетите ввв.тхегоодегг.цо

Гвинејски роштиљ

Не толико бруцоха, колико вредни доручци у овом пабу у Маифаиру. Изаберите врагове бубреге, котлете с димљеном сланином, јаја Бенедицт или пржене кућице (омлета од остриге).

30, Брутон Плаце, В1, посетите ввв.тхегуинеа.цо.ук

Краљевски кинески клуб

Погледајте овај пост на Инстаграму

Јесте ли икад пробали Патке кнедле? Роиал Цхина Фулхам донио је овај нови окус на стол како би изненадио ваше укуса. Пикантни кнедле од млевене патке са нежном патком у комбинацији са аромом слаткоће од свеже направљених омота за кнедле од бундеве, још један тањир! ????

Пост који је Роиал Цхина Гроуп УК (@роиал_цхина_ук) подијелио 4. октобра 2019 у 9:01 у ПДТ

Дим-сум централни са свим врстама пецива, листова и кнедле.

40–42, Бакер Стреет, В1, посетите ввв.роиалцхинагроуп.цо.ук

Рови

Погледајте овај пост на Инстаграму

Репост @оттоленгхи: Доручак у РОВИ. Окономииаки са козицом и кимчи. Усавршио га је тим са мало целих козица на врху .. Имао сам један за доручак и врло сам доживео да добијем други .. #окономииаки #бреакфаст #лондонбреакфаст #бреакфастлондон #рови #фитзровиа #лондонеатс #лондонфоодие

Пост који је РОВИ (@рови_рестаурант) подијелио 13. септембра 2019. у 03:29 ПДТ

Најновије од Иотама Оттоленгхија. Испробајте кукурузни хлеб од јалапено, с умућеним јајима, авокадом и парадајзом, или грил маноури са роштиља, са бресквама, сланином и за'тарским медом.

59, улица Веллс, В1, посетите ввв.оттоленгхи.цо.ук/рови

Тхе Волселеи

Погледајте овај пост на Инстаграму

Слатки почетак дана са свеже направљеном лепињом из Цхелсеаја и цанелес борделаис.

Пост који је објавио Тхе Волселеи (@тхеволселеи) 24. септембра 2019 у 12:36 ПДТ

Гламурозан, блистав кафић коме је мало представљања. У великој европској традицији, на менију су палачинке, кифлице, пекаре, рибљи колачи и јаја.

160, Пиццадилли, В1, посетите ввв.тхеволселеи.цом


Категорија:
Краљевски поподневни чајеви у врхунским лондонским хотелима да прославе Краљевско венчање
Ирски вукодлак: Зашто је архетипски 'нежни гигант' био миљеник аристократије, Јохн Ф. Кеннеди и сада, Трудие Стилер