Главни храна и пићеРецепт: Примамљива кобасица и печени пладањ за буттерут, идеална удобна храна као што јесен увуче

Рецепт: Примамљива кобасица и печени пладањ за буттерут, идеална удобна храна као што јесен увуче

Заслуга: Мелание Јохнсон
  • Јесенски рецепти

Хвала Мелание Јохнсон на овој најновијој сезонској понуди, савршеној за доручак или вечеру у радни дан.

Прекрасан буттернут, тачне боје јесењег лишћа, фантастичан је додатак сваком јелу, али пречесто остављан као тужна страна, а не део главног догађаја. У овом једноставном детаљном рецепту, буттернут заузима централну фазу да би повећао храњивост и дао сезонски осећај вашој вечери у радном дану.

Било да импресионирате пријатеље на касни доручак или очајнички покушавате да убаците ново поврће у репертоар своје деце, ово је дефинитивно покушати и додати у књиге рецепата.

Рецепт служи 4

Састојци

  • 6 кобасица слободног узгоја
  • 1 бундева тиквица,
  • исецкати, али не огулити
  • 3 црвена лука, огуљена и
  • исецкане на клинове
  • 5 режња белог лука, огуљено
  • 3 гранчице рузмарина
  • 200г пуи леће
  • 500мл пилећих залиха
  • 80г лишћа шпината
  • 4тбспн цреме фраицхе
  • 2тбспн мед
  • 1тспн интегрална сенф
  • 1тбспн балзамичног сирћета

Метод

Загрејте пећницу на 180˚Ц / 350˚Ф / гас ознака 4.

Кобасице распоредите на велику тепсију. У посебну чинију ставите сецкани буттерут, семенке лука, бели лук и рузмарин. Сипајте масноћу маслиновог уља и све заједно сипајте, да се све равномерно премаже. Кашику месаног буттеруна ставите око кобасица, тако да се готово у једном слоју и добро зачините.

Пеците око 35 минута, или док кобасице не порумене и поврће се не скува.

У међувремену, у лонцу за кување леће кухајте сок од пилетине док не омекша. (Проверите тачно паковање за упутства у тачним временима, али обично то траје око 25 минута.) Након што га скухате, добро га оциједите и вратите у лончић.

Додајте шпинат лећи и мешајте док не проври.

Промијешајте кроз мрвицу.

Ставите мед, сенф и балзамични сирће у посуду и помешајте заједно да се направи прелив.

Извадите пладањ из рерне и преко кобасица прелијте лећу и шпинат.

Врх преливом и затим све заједно баците.

Сервирајте одмах.


Категорија:
Четири рецепта за понижење краставца који су прилично занимљивији
Палаталан грузијски љетниковац обновљен у беспријекорном стању, гдје је чак и кућица у приземљу сјајна кућа са шест спаваћих соба