Главни начин животаДуги викенд у Форстхофалму, алпском хотелу направљеном у потпуности од дрвета

Дуги викенд у Форстхофалму, алпском хотелу направљеном у потпуности од дрвета

Заслуга: Андреас Коларик Фотографије

Недавна истраживања сугеришу да вријеме проведено у уживању у природи чини чуда за нас, чак и неколико сати седмично чине велику разлику. Мелание Бриан тестирала је теорију дугог викенда у Форстхофалму, аустријском хотелу који обећава да ће се осећати боље него када сте почели.

Отприлике сат и по изван Салзбурга, уз више закрчену једнорезну стазу, стоји Форстхофалм или „хотел од дрвета“. Сједећи високо изнад алпског спортског уточишта Леоганг, овдје је зрак чист и чист, једини звуци долазе од пјевања птица или њежног звецкања звона из стада планинских коза.

Овај породични хотел за здравље и природу, чији су власници шармантни Маркус и Цлаудиа Видауер, скривени је драгуљ на подручју које је већини Британаца добро познато по својим зимским спортовима од свог пролећног, летњег и јесењег одмора. Мислите на то као на Шкотску без брежуљака, већих планина - и, усудим се то рећи, бољег времена.

Као што име каже, унутрашњост Форстхофалма је у потпуности израђена од дрвета; ариш, бор и смрека да будемо прецизни. Не само било које дрво, већ и „месечево дрво“ - дрво се пало током све већег месеца када је количина сока најмања. Резултат је, очигледно, производ који се не шири и уговара толико колико његов саппиер алтер его значи да се може користити као прецизнији грађевински материјал.

То је прилично подвиг инжењеринга. Не постоји лепак који држи даске заједно, нема ексера на креветима или на столовима. Све је направљено од дрвета. Необрађено, необојено дрво.

Заслуга: Гунтер Стандл

На први поглед собе изгледају као некаква клиничка сауна. Све постељине од лаганог дрвета и беле боје. Једина боја у мојој соби била је самотна црвена јабука постављена на два овална бела јела. У почетку ме је искрено узнемирило. Ја сам жена коју често налазимо да њуши у продавницама антиквитета. Волим јастук или седам. Овде је једини очигледни луксуз у соби сјајни потпорни мадрац од пене. Међутим, што сам дуже провео у овом наоко изненадном простору, више ми се ум чистио од нереда. У соби се осећала смирено и смирујуће.

Напољу је био балкон с директним погледом на бујну, зелену падину планине. Облаци прашине спуштали су се у даљину док су планински бициклисти срушили стазу, али то је било само ометање. Убрзо сам схватио да је живот у минималној палети боја усред подручја изванредних природних лепота невероватно опуштајуће.

Заслуга: Гунтер Стандл

То сумира цело место. Посета Форстхофалму је обнављајуће искуство, оно које вас тера да успорите, цените шта имате и што природа може да понуди, а истовремено душу негује чистом храном и пићем. По повратку сам се придружио свом локалном часу јоге и пријавио се за камп за ципеле како бих померио део ширења старих средњих година - две ствари о којима никада не бих размишљао пре свог путовања у Алпе.

Цене у Форстхофалму крећу се од 105, 20 € по особи по ноћи са пуним или полупансионом. У хотелу се налазе деца, али истовремено ће их примати само десет; исто ограничење не важи за псе, којих је 28 евра по ноћи. Сазнајте више на ввв.форстхофалм.цом.

Храна и пиће

Форстхофалм би могао да буде хотел који је усмерен на то да видите да ли одлазите здравији и срећнији него кад сте стигли, али на срећу, то не значи да се угоститељски објекат састоји од порција лишћа салате и прашине. Заправо, чини се да је потпуно супротно томе. Времена оброка у ресторану Кукка Форстхофалм-а су бамбусочки великодушна афера, са представљеним свим врстама ужитака.

Огроман бифе свеже печених хлеба (пећнице вас поздрављају својим топлим сјајем и аромом носа који загрли нос чим уђете у предворје), меса, сирева, воћа, пецива и салата нуде се као готово забавни прилог.

Чини се да је ужитак мање од пет оброка, а од супе до главних јела прећи ћете до посластица прије него што стигнете сластице да бисте задовољили и најслађе зубе. Са фокусом на органску, локалну храну и свеже алпско биље, мења се свакодневно мењајући тако да нуди најмање једно месо, једну рибу, једно вегетаријанско и једно веганско главно од њиховог импресивног грилл-а.

Пиће је подједнако разноврсно, с импресивним избором од преко 300 вина у подрумима, укључујући одличан низ аустријских вина. Посебно омиљено је било хотелско 'наранчасто вино' које је властито брендирало - такозвано је оно што је добило боју сјемена и коже током процеса природног ферментације. То је попут црног вина, али је бело - па технички наранџасто - и ... па, компликовано је, али је симпатично, сложено и освежавајући је промену у Саувигнон Бланц-у или Пиноту Григио-у.

Ствари које треба урадити

Заокружите хотел

Ако вам је олакшање идеја о веллнессу и опуштању, ту је кровна тераса са сунчаним кровом са малим спа базеном и низ масажа (укључујући биљну масажу или лице). Постоје такође запањујуће сауне и соба за сунчање, које нуде надахњујуће прозоре по околним, непрестано променљивим планинама. Реч упозорења, мада: у Аустрији је сасвим нормално да се голо лута у зонама сауне / парне собе / сунчања; наравно, не морате да се придружите ако не желите, већ само будите свесни да ћете се можда изненада суочити с неким неочекиваним, грчевитим приватањима на паради.

Јога излети и боот камп

Активности су део пакета ако останете на алл-инцлусиве основи, и док сам пропустила Боот Цамп тренинге, узела сам у обзир разне забаве на отвореном. Уследила је јога на отвореном испред планине (одузима дах из свих правих разлога), јога излет (у основи ходање планинском стазом, повремено заустављање да бих медитирао) и стварни излет планине. На потоњем су ме претекли многи старији мештани и њихови унуци / пси, али био сам награђен задивљујућим погледом на масивни глечер.

Ваздушна јога

На крају једног од јога пјешачења постојао је комад отпора : сеанса ваздушне јоге. За неупућене, овде се спушта таваница са плафона како би се вежбач могао запослити како би појачао своје растезање. Узевши у обзир чињеницу да сам се извукао чак из покушаја кампа за подизање (и вероватно још увек под утицајем неког од поменутих укусних наранчастих вина од претходне ноћи), одлучио сам да ово морам најбоље да снимим.

За почетак, било је приземно и једноставно, чак и опуштајуће. Па кад је наша инструкторка Ева тражила волонтера да испроба слинг, ја - заокупљен успехом - пуцао је руком у ваздух заносом петогодишњака који заправо зна одговор на математичко питање (можда имам чак је викао "Ја! Ја! Ја!").

Показала нам се наизглед једноставна техника, коју сам приметио, а затим лансирао на сву грациозност бебиног слона. Борио сам се са материјалом да бих нашао довољно да обухвати моју задњу задњицу, постајао сам врло не-јогијски нестрпљив са својим напретком и покренуо се у тој ременици. Одавде сам упао у смртни завршетак са плафона пре него што сам се катаконирао бочно из свог кокона на под, сав патос Патсија како излази из таксија у оној злогласној сцени из Апсолутно феноменалног . Са ничим потамњеним осим мог поноса, рекао сам свој „Намастес“ и повукао се у сауну, где нико не сумња ако је ваше лице јарко црвено.


Категорија:
У фокусу: Аутопортрет Гаугина који спаја стварно и имагинарно на слици нарцизма и божанске поређења
Цловелли Цоурт: Девонско сеоско имање повлачи витални трик потребан модерном сеоском имању