Главни начин животаХациенда Ла Цараведо, Перу: Најстарија дестилерија у Америци, талентовани коњи и трајна успомена на мир

Хациенда Ла Цараведо, Перу: Најстарија дестилерија у Америци, талентовани коњи и трајна успомена на мир

Пејзаж у резервату Национални парк Парацас, Писцо, Перу Кредит: Гетти Имагес / иСтоцкпхото

Мари Миерс посјетила је мање познату страну Перуа ради лекције опуштања. Открила је природне резервате, геоглифе и весело добру киселку.

Где је боље седети пијуцкајући кисело кисело месо него гледати како перуански коњ Пасо изводи своје изванредне „пливајуће“ кораке у округу винограда и најстарије дестилерије у Америци у приморској долини региона Ика у Перуу.

Основан 1684. године, Ла Цараведо укључује стабилан комплекс, падранску аркадну кућу са капелом у хладу 200 година старе стабла смокве и пет бунгалова у колонијалном стилу који су доступни за изнајмљивање. За сву продуктивност ове прелепе хациенде, где се грожђе узгаја, бере и преша, њихови сокови ферментирају, дестилирају се и флаширају сортама националног духа Перуа, моје трајно памћење је мир. Сати проведени читајући крај базена, лутајући виноградима или јашући имањем узнемирују се само зовом цуцули (пацифичке голубице) или цвиљењем коња.

Власници су обновили историјску дестилерију и успоставили најсавременији комплекс у вредности од 64 милиона долара. Гости се могу пријавити за обилазак „техно-занатлијске“ производње - древне зграде и даље функционишу; нови понављају традиционални поступак користећи модерну опрему - и узоркују читав асортиман Ла Цараведо награђених писцоса, који су међу најбољим на свету.

Двоседмични боравак за две особе у бунгалову поред базена уз пуни пансион са компанијом Арацари Травел (ввв.арацари.цом) почиње од 1200 УСД (978 фунти). У цену су укључени коктели, обилазак дестилерије и дегустација возова, плус коњска емисија и вожња

Док сте тамо

Посетите запањујуће линије Насца, узорак геоглифа који покривају 170 квадратних миља урезаних у сухом обалном терену. Излази од 200бц до 600ад, први пут су виђени комерцијалним летом 1926. и остају једна од највећих светских мистерија.

Истражите острва Баллестас да бисте видели Хумболдтове пингвине, морске лавове, крзнене печате, инка и друге морске животе Пацифика. (Острво гвано богато нитратима, које се користи као ђубриво, довело је до гума гума 19. века).

Нацца линије у перуанској пустињи

Возите стазом на перуанском коњу Пасо са водичем.

Посетите Национални резерват Парацас, једини морски резерват Перуа, са невероватним пејзажима, стеновитим обронцима и велелепним плажама дуж његових обалних пустиња, као и фламингосима и обиљем живота птица.

Погледајте овај пост на Инстаграму

Сабадо де Ел Алмацен де Исолина! #исолина #цомоантес #табернацриолла

Пост који је Исолина Таберна Перуана (@исолинатаберна) подијелио 22. јуна 2019 у 10:03 ПДТ

У Лими посетите модерно некадашње колонијално приморско летовалиште Барранцо. Овде, одселите у Вили Барранко, републиканској кући из 1920-их година која је обновљена као бутик хотел; јести срдачна креолска јела са модерним заокретом на Исолини (Лима је светски позната по фусион кухињи); пробајте Тостадуриа Бисетти за врхунску кафу и Црем дела Црем за најбољи мајсторски сладолед. За културу у Барранцу посетите музеј куће Марио Тестино и Мусео Педро де Осма. Ако желите да купујете, не пропустите Артесаниас Лас Паллас, Аладинову пећину народне уметности и заната.


Категорија:
Алан Титцхмарсх: Радост идентификације стабала зими из најмањег трунке гранчица
Како је архитекта Сандра Цоппин саосећајно ажурирала Модерну кућу у Вилтсхиреу