Главни начин животаГстаад, Швајцарска: 'Последњи рај у лудом свету', бајка још увек нетакнута с довољно писта

Гстаад, Швајцарска: 'Последњи рај у лудом свету', бајка још увек нетакнута с довољно писта

Кредит: Гетти Имагес / АВЛ Имагес РМ
  • Буцкет Лист

Росие Патерсон путује у Гстаад - једном га је Јулие Андревс описала као "последњи рај у лудом свету" - како би открила шта се крије иза фасаде јет-сет-а.

Одрастање, учење скијања било је помало као илазак у школу. Обавезно. Отац је успео да преболи чињеницу да нисам наследио његову координацију руку-око јер сам му дозволио да ме води низ Ла Саренне - најдужу црну стазу Алпа, на 18 км (11 миља) - стару 10.

Годину дана касније, одвео ме у Гстаад, где је и сам научио да скија. Било које фотографије које сам снимио на излету нашег оца и ћерке одавно су нестале, али сећања на мене. Чоколаде које смо вратиле, стрпљење нам је пропадало док је продавачица марљиво замотала кутије у слично мукотрпном стилу као и продавач накита у Љубави којег заправо приказује Рован Аткинсон. Вожња од Вевеја, где је живела породица моје баке, сваки завој на путу који је загрљао високе планине откривајући још један величанствен поглед.

Алпина Гстаад, Швајцарска.

Најзад, сам Гстаад - изненађујуће зидани брвнаре са генерацијама старим, богатим украсима уз широко избочене кровове и исклесане балконе; традиционалне кочије са коњским запрегама низ главну калдрмисану улицу; гламурозне жене закрвављене крзном, а све је под надзором немогуће романтичног хотела Палаце, са његовог воајеристичког седења високо изнад. Неколико година сам маштао о венчању у том хотелу.

"Било ми је драго што сам палату и Гстаад наизглед нетакнуо"

Тај сан је одавно нестао, али, кад сам се вратио раније ове године, са оцем у вучи, био сам одушевљен што су палату и Гстаад наизглед нетакнути. Било је, помало, суптилних промјена. Једна од приватних колиба у граду сада има зид за пењање у свом врту. А, мало ниже од Палате, иако је заузимао ништа мање завидан положај, појавио се Алпина Гстаад.

Изграђен 2012. године, то је био први луксузни хотел изграђен у Гстааду вековима. Придржавала се строгих градских закона о планирању, који стоје на скромних шест спратова, али ту се завршава скромност. Под земљом је скривен сјајни прилаз - испод уређених вртова и мог новог омиљеног отвореног базена - осигуравајући да се нови доласци дочекају далеко од знатижељних очију, а тренутни гости су заштићени од буке долазака и одлазака.

Спаваће собе су раскошне - са дрвеним плафонским плафонима, каминима од дрвета и камена и ноћним лампицама израђеним од швајцарских крављих звона; и сви имају балкон. Ту је и импресивни јапански ресторан Мегу, који послужује свежи суши (толико потребна промена после великих количина швајцарског сира) и флаширана говедина Вагиу.

Постоји беспрекорни тим за вратар, који вам је увек при руци да вас потуче око Гстаада и падина, али не пропустите низ шумских стаза са натписима које вијугају узбрдо из центра села и преко хотелских вртова. Док сам се опрезно стезао кроз густ снег, низ јарко обојених балона са топлим ваздухом започео је своју туробну сагласност. Очигледно, своју посету сам био темпирао са 41. годишњим фестивалом балона са врућим ваздухом, једним од многих културних и спортских догађаја који је домаћин Гстаад-а, укључујући серији одбојке на песку и швајцарско првенство АТП-а.

"Сваког дана сам провео на новом подручју, истражујући нови терен, од ветробранске висоравни Глециер 300 до Вассернгратовог трчања тигрова."

Једног јутра нашао сам се на Пеак Валк-у, првом суспензијском мосту на свету који повезује два врха, са погледом на Маттерхорн, Монт Бланц и Еигер, а све постављено на позадини блиставог плавог неба. С друге стране, кочија вучена на коњима одвукла ме је поред залеђених језера и ледене шуме до скровитог Боцхтехус Беизли, породичног ресторана са седиштем у којем је стара 300 година и који је специјализован за локалне делиције.

Међутим, скијање се многима из године у годину враћа у Гстаад - 200 км (124 миље) беспријекорно његованих, широких и често празних падина. За разлику од осталих популарних летовалишта, скијашка подручја Гстаада раздвојена су резервама природе и неравним планинским облицима. Далеко од тога да је неугодно, значило је да сам сваки дан провео на новом подручју, истражујући нови терен, од ветробранске висоравни Глациер 300 - јединог скијашког подручја глечера у Бернском Оберланду - до Вассернграт-овог Тигер Рун-а, највишег нагиба региона са просечан градијент од -45˚.

Лукас, мој водич, одрастао је, похађао је школу и учио је скијање у Гстааду. Као и пуно његових колега и његов отац пре њега, он је млекар. Љети прати своју драгоцјену стаду - Лукас назива краве као 'своје принцезе' - на високе, зелене пашњаке. Зими, док пашњаци постају писта, краве се повлаче у топлу безбедност стаје која је напуњена сеном, остављајући Лукаса слободним да подучава и води.

Током посете породичном имању, рекао ми је о својим плановима да диверзификује и инвестира у мало стадо лами - од када су стигли, на велико хвала на Инстаграму.

С обзиром на међународну репутацију и познату клијентелу, многи су изненађени када сазнају да је Гстаад и даље радно село - дом 200 фарми, 7000 крава и популације од преко 9 000 људи - али то је несумњиво део њеног шарма и успеха.

Сир (тврда сорта, одрезан у коврче, не сме се пропустити) и млеко које производе Лукас и други фармери доступни су у граду - постоји чак и Молкимат, или млечна машина за слање жудње која траје нерадно. Надам се само да нећу морати да чекам још око 15 година да се вратим назад.

Собе у хотелу Алпина Гстаад од £ 724, укључујући доручак и дневну кредиту за храну и пиће од £ 85 по дану, према три хотела хотела, приступ базену, сауни и парној соби и зонама за опуштање у Спа Спа Сик Сенсес, плус паркинг . Посетите ввв.тхеалпинагстаад.цх да бисте резервисали.

Како да стигнемо тамо

Идеја поузданог путовања влаком можда нам је страна, али у Швајцарској је то основно право. Воз ГолденПасс-а из Монтреука (постоји директна веза из Женеве) до Гстаада је уживање у Белле Епокуе; седите на десној страни колица и крећете се према спољашњем путу за најбољи поглед.

Ако се крећете, Свисс Травел Пасс нуди неограничено путовање узастопно, преко саобраћајне мреже земље. Да бисте сазнали више, посетите ввв.свисстравелсистем.цо.ук.

Свисс Аир је непобедив за своје пртљаге: укључује спортску опрему, па чак и бицикле.

Где одсести

Гстаад је познат по својим луксузним хотелима, укључујући Алпина Гстаад и Хотел Олден, чији је власник Берние Еццлестоне. Ако желите нешто мало другачије, резервишите собу у хотелу ХУУС у суседном селу Саанен. Постоји довољно јавног превоза од непосредно испред улазних врата; алтернативно, нађите један од хотелских бесплатних Ранге Роверс.

Иза типичне дрвене фасаде, интеријери премошћују јаз између чудних и заводљивих, украсних инсталација планинских тема доминирају средишњим просторима - драматичном централном библиотеком и баром, популарним код гостију и мјештана.

Собе од ЦХФ135 (око 112 £) по ноћи, укључујући доручак. Да бисте резервисали, посетите ввв.хуусгстаад.цом.


Категорија:
Удаљени дом шкотског острва који је ствар снова
Јасон Гоодвин: 'Сов је једна од најслађих најслађих свиња икада. Вепар је већи, џентлмен и научник. "