Главни храна и пићеЗнатижељна питања: Можете ли заиста упоредити јабуке и наранџе?

Знатижељна питања: Можете ли заиста упоредити јабуке и наранџе?

Заслуге: јабуке и наранџе Фото: Бест Схот Фацтори / РЕКС / Схуттерстоцк
  • Радознала питања
  • Топ стори

Понавља се толико често ових дана да смо то сматрали труизмом, али да ли су јабуке и наранџе заиста толико различите ", аутор" Педесет знатижељних питања ", истражује.

Био сам на довољним састанцима током каријере где су један или више учесника оптужени да су упоређивали јабуке и наранџе, а закључак је да су два концепта толико различита да их није могуће упоредити један са другим. То је сада прихваћен идиом у свакодневном говору. Али да ли је то одговарајућа аналогија?

Хвала небесима, постоји неко из научне заједнице који је прихватио овај изазов. Корак напред Сцотт А Сандфорд из НАСА Амес истраживачког центра у Калифорнији (натцх).

Узео је јабуку (Гранни Смитх, верујем) и сункистичку наранџу и припремио узорке исушивањем у конвекцијској пећи на ниској температури током неколико дана. После мешања осушених узорака са калијум-бромидом и млевећи их неколико минута у малом млину са кугличним лежајем, Сандфорд је притиснуо резултирајуће прашке у кружну пелет, а затим их подвргао спектроскопској анализи.

Резултати анализе? Јабуке и наранџе су заиста сличне, а испада да је (релативно) лако упоредити их.

Нисам сигуран да бих се сложио да је Сандфордова детаљна припрема узорака била лака. Ако имам неколико слободних дана и резервни спектроскоп, можда бих могао и то покренути.

Али кључни налаз је да нема основа за аналогију. Следећи пут кад вас неко оптужи да упоређујете јабуке и наранџе, можете рећи „Тачно, изнели сте мој став“.

Наравно, они од нас који се радујемо етимологији речи и израза насмејано ће се насмејати сазнањем да је фраза првобитно била нешто другачија, као што показује ова размена између Транио-а и Биондела у Схакеспеаре-овом Таминг оф тхе Схрев :

Транио : Он је мој отац, господине; и, мирно рећи,
Изгледа да те некако подсећа на тебе.

Бионделло : [на страну] Колико јабука има остриге, и све оне.

Желео бих да Сандфорд деконструише ту аналогију!

Не знам много о мачкама, али популарна је предоџба о њима да имају девет живота и да увек слете на ноге, чак и када падну наопако. Задовољство ми је било открити да је неустрашиви члан истраживачке заједнице, која гњеви гњев и оппробријум бригаде за добробит животиња, намеравао да систематско докаже другу изјаву.

Фиорелла Гамбале из Милана узела је мачку, окренула је наопако и бацила је са разних висина - сто пута свака са висине између шест и једне ноге, спуштајући се у размацима од стопала по пута.

Резултати су били да је мачка, у сваком случају, преко пет стотина случајева, слегла усправно на ноге када је пала са висине између шест и два метра. Међутим, када је маглица пала са висине од једног стопала, никада није слетјела на ноге.

Ла Гамбале не нуди никакво објашњење за ову збуњујућу појаву, али сумњам да су пређена удаљеност и брзина којом мачка пада недовољне да би јој омогућио да изведе потребне акробације. Можда је нехотице, спроводећи експеримент, такође потврдила да мачка има (најмање) девет живота!

Мартин Фоне аутор је „Педесет знатижељних питања“ из којих је овај део одломак - сазнајте више о његовој књизи или можете наручити копију преко Амазона.


Категорија:
11 ствари које никад нисте знали о јацкдав, птици коју људи воле
10 начина за уређење ентеријера у 2018. години: Смрт минимализма и крај јурњаве у тренду