Главни начин животаЦоурцхевел: 150км савршеног скијања, прелепе планинске куће и ресторан на сеоским кућама урезани у страну планине

Цоурцхевел: 150км савршеног скијања, прелепе планинске куће и ресторан на сеоским кућама урезани у страну планине

Кате Греен, која скија у Цоурцхевелу већ 30 година, објашњава зашто француско летовалиште још увек то смањује.

Цоурцхевел има 150 км фантастичног, блиставо скијања, највиши алтпорт у Европи и више ресторана са звездама Мицхелин-а од било ког другог одмаралишта и најпаметније је село на огромном подручју Троис Валлеес, али то није разлог зашто га волим.

То је комбинација лепих долина обраслих дрвећем и дивљих, блеиферних обруба, отворености долине, непрестано променљиве светлости на околним врховима, нарочито вечерње наранџасто-ружичасте - на прелазу миленијума, неба над блиставим стазама еруптирало је као и свако околно малено планинско село око себе пуштајући ватромет.

Цоурцхевел се променио у атмосфери откад сам овде радио пре 30 година - далеко је више интернационални, више вам није потребно пола дана да стигнете из Женеве и ресторана које би вам некоћ уљудно особље из брвнара могло приуштити, да вам врати 20 евра за здјелу лук са луком, преко 50 евра за хамбургер и 60 евра за најјефтинију боцу вина - али тамо где се сада истиче то је његова промишљеност.

Сваке вечери писте за писте осветљавају обронке планине, стварајући најбоље могуће услове за скијање; подручја која су некад била неписана претворена су у беспријекорне, брзе вожње и створени су бржи, ефикасни лифтови који повезују различита подручја и села.

Пријављивање је беспрекорно и најважнија безбедност - упркос мноштву изазова за бриљантне скијаше, увек постоји једноставан начин повратка кући за нервозне или уморне ноге.

Где одсести

Туристичка агенција Сцотт Дунн потписала је ексклузивна права на изнајмљивање нових резиденција у одмаралишту Сик Сенсес, где сам и овог пута боравио - паметан потез са њихове стране, јер су бастион баш такве промишљености која чини ово тако посебно место. Постављени су у срцу Цоурцхевела 1850 - најпаметније од четири под-села која чине одмаралиште, остала су Цоурцхевел Ле Праз, Цоурцхевел 1550 и Цоурцхевел 1650. Морали сте само да лебдите поред рецепције љубазни члан особља да искочи и понуди негде лифт и скијашка колиба у подножју стаза, где ће вам Цхрис или Амандине помоћи да побегнете од чизама док се срушите на крзно седиште и саветујете о снежним условима, не би могао да стигне довољно брзо после узбудљивог, али штедљивог дана скијања целог круга Троис Валлеес.

Апартмани су лијепо уређени - вољели смо музички систем иПад на којем смо нашли диван канал 70-их (Супертрамп он тап) - посебно у одјелу кухиње. Замишљена корпа одредаба укључивала је шампањац Лаурент Перриер, сирне надеве и сос од тјестенине и песто. Свакодневна достава хлеба и кроасни спрема се за опуштени доручак (супермаркет је испод зграде), али ту је и удобан Цлуб Лоунге за доручак или вечерња пића и лагане вечере.

Породичне активности укључују Старгазерс Цлуб, вечерњу услугу чувања деце коју воде квалификоване дадиље и величанствен спа центар, са величанственим базеном, Кнеипповом терапијом за стопала и соком, нуди балзам за исцрпљене удове и удобно повлачење из белог слеза.

  • Боравак од 7 ноћења у 'Сцотту Дунну у Сик Сенсес Ресиденцес Цоурцхевел' кошта од 8.950 фунти за четворочлану породицу, укључујући повратне летове Бритисх Аирваис-а из Лондона и приватне трансфере (+33 479 412 525; ввв.сцоттдунн.цо.ук). Шестодневна ски карта Троис Валлеес кошта 300 €.

Храна и пиће

За праву посластицу

Вечера у Л'Апогее, потпуно новом хотелу са пет соба са пет соба, са луксузном собом за цигаре, одличном музиком и топлим кадама на крову, стигла из балона Јардин Алпин и погледом на планину, вредна је уштеде (и требаће вам до - овде ћете наћи оних 30 посуда за супу и 86 телећих котлета).

Изврсна услуга, укусна и лијепо представљена храна, укључујући јапански ресторан, и одлична винска карта упоређени су укусном атмосфером старомодне романтике. Погледајте ввв.оеткерцоллецтион.цом/дестинатионс/лапогее-цоурцхевел за више детаља.

За тајно скровиште

Ферме Ауберге де'Ариондаз, на тржници Ариондаз 1650. године, је планинска колиба у облику пећине, урезана на страни брда у близини познатијег ресторана Бел Аир. у власништву су фармера који послужују само сопствене производе - омлете, салате, сир и сушено месо - и посебно је удобан и пожељан у белој фази.

Још није означено на мапи карте, али захваљујући огромном шарму и разумним ценама реч се шири - 33 евра за сет мени - вероватно ћете морати да резервишете. Погледајте више детаља на страници ресторана на ввв.цоурцхевел.цом.

Најбоље скијашке стазе у Цоурцхевелу

  • Црно : Суиссе је најлакши, веома задовољавајући.
  • Црвено : Мармотте, у добром снегу (стрмо је и глатко). Такође испробајте Парк Цити, са својим лепим посудама, Цханросса и Плантреи.
  • Плави : Анемони, Цреук и такође дрвеће обрасли низ Ла Ланију.
  • Најлуђе: Капеле су запањујуће и тихе, најближа ствар коју ћете доћи до писте, а да се заправо не попнете с писте.
  • Најтеже : Јоцкеис, црна трка у којој се нада да ће бити домаћин будуће трке Светског купа.
  • Најбоље је избегавати : Саулире, ако то мислите као последњу вожњу дана - постаје ужасно гужва.

И на крају, савет за нервозне летаче

Ако размишљате о директном лету директно до горе поменутог алтипорта, вероватно је најбоље да погледате овај видео да бисте били сигурни да сте срећни.


Категорија:
Алан Титцхмарсх: Радост идентификације стабала зими из најмањег трунке гранчица
Како је архитекта Сандра Цоппин саосећајно ажурирала Модерну кућу у Вилтсхиреу