Главни интеријераМоже ли добар паб продати сеоску кућу?

Може ли добар паб продати сеоску кућу?

Ебрингтон Армс ин Цотсволдс је класичан пример угодне, пожељне кафане. Заслуга: Марк Виллиамсон

Добар паб на пјешачкој удаљености налази се на листи жеља већине купаца и чак може поднијети вриједност подручја. Али оно због чега је савршен сеоски паб ">

Белл ат Стов је један од таквих пабова - изузетно удобан са предивном храном.

Да паб делује као обавезујућа сила у заједници икада је постојао, али данас је та улога у порасту, верује Харри Гладвин из компаније Тхе Буиинг Солутион, куповина руке Книгхт-а Франк-а, који каже да добар сеоски паб спада у топ три захтеви купца сеоске куће. „То је место на коме се сви сусрећу, без обзира на порекло. Ова комбинација људи и идеја око отворене ватре је оно што враћа живот у многа села и - за разлику од сеоских продавница - Амазон никада не може заменити. “

Посљедњих мјесеци г. Гладвин је рјешавао двије трансакције у којима је добар паб био на врху листе обавезних; како ни један клијент није уживао у кувању, паб би био продужетак њихове кухиње за исхрану породица и гостију куће.

Тхе Ебрингтон Армс.

"Чак и у мање екстремним сценаријима", додаје, "то је сјајна забава за госте викендом, поготово ако они могу комбинирати добру шетњу с ручком у пубу или касну вечеру тамо након вожње из Лондона." Најбољи изнајмљивачи, додаје његов колега Јонатхан Брамвелл, „задржаће своје кухиње мало до касно за смештај ове врсте клијената. Сада када више не можете сами да зарађујете продајући пинте, храна је та која на мали начин помаже да се ови пабови сачувају у животу “.

'Никада нећемо радити грашак или пену грашка'

Сеоски пабови који су успешни пружају добру линију између хране за викенд и бриге о локалном становништву. Петер Цреед води Белл Инн у Лангфорду у западном Окфордсхиреу, пре две године преузео је паб, који је тада био напуштен, са својим пословним партнером, куваром Томом Ноестом. Скинута је и сада имају излаз у Сохо Фармхоусе (Мало звоно) и у току су преговори о другом пабу у близини.

„Кафана мора да делује као средиште села“, каже г. Цреед. "То мора бити негде где си свако може приуштити да оде." У том смислу, они осигуравају да се у менију налазе локалне породице, као и оне које желе да прославе важну годишњицу. "Никада нећемо радити грашак или пену грашка."

Пријатељски пси су обавезни - срећом, Ебрингтон Армс прихвата све врсте заштитника!

Иако то не може бити изненађење да британска јавна агенција ханчарира након редовне пите за прање здраве грицкалице, Цхарлие Веллс из Приме Пурцхасе-а, Савиллсови агенти за куповину, верује да фактор пуб све више игра улогу и међународних купаца. "Страни купци воле добар старински енглески паб са коњским месингима, који заправо не постоји у Скандинавији или Америци", објашњава он. Поред тога, они привлаче купце са породицама; како деца постају тинејџери, паб постаје посебно користан ако могу да ходају тамо и упознају пријатеље, уместо да користе родитеље као такси услугу.

Тхе Фифе Армс, Браемар - Летећи стаг додаје јединствени декоративни додир.

„Добар паб чини добро село и обрнуто“, закључује г. Гладвин. Имајући то у виду, ако тренутни ресторан не погоди марку, можда би био добар план да га преузме. То можда звучи као прича Припадника Стријелаца, али ових дана заједнице почињу да узимају ствари у своје руке и пабови у власништву села преокрећу неки пад затварања пабова.

У (иако ретким) случајевима, долазни купци великих сеоских кућа такође купују пивницу да би је окренули - потез многих клијената господина Велса. Ово може успети свима, тврди Адам Буктон из Миддлетон Адвисорс-а. „То би могло подупријети популарност села и на крају помоћи у одржавању вриједности.“


Категорија:
Рецепт: Сиров колач од смокава, ораха и јаворовог сирупа
Срце која греје од минештре са месним округлицама од хариссе, погодна за зиму