Главни природаПчелар: 'Неколико је ствари боље од пуног чешљања затвореног течног злата'

Пчелар: 'Неколико је ствари боље од пуног чешљања затвореног течног злата'

© Рицхард Цаннон / Цоунтри Лифе Либрари Либрари: © Рицхард Цаннон / Цоунтри Лифе Либрари Либрари
  • Живим национално благо

Ами Невсоме претворила је овај драгоцјени хоби земље у опуштајућу градску потрагу. Разговарала је с Тесом Ваугх; портрети Рицхарда Цаннона.

Иако је пчеларство традиционално повезано са селом, пчеле Ами Невсоме заправо живе на парцели на југозападу Лондона. "Пчеларство је постало веома популарно у градовима и често се назива новим хипстер хобијем", истиче она.

„Такође расте свест о потреби за одрживим храном и дизајнери почињу да обезбеђују да урбане зелене површине укључују цвеће за наше инсекте.“

Тренинг као хортикултуриста у Цотсволдсима пружио је прилику Мисс Невсоме да озбиљно настави свој хоби. "Анна Греенланд, омиљени узгајивач поврћа Раимонда Бланца, заиста је покренула моју страст", објашњава она.

"Дала ми је прилику да управљам пчелињаком са кухињом и баштом у Сохо Фармхоусе у Окфордсхиреу, испоручујући килограме свјежег чешља директно у кухиње и повећавајући производњу меда за 50% у односу на претходну годину."

© Рицхард Цаннон / Цоунтри Лифе Либрари Либрари

Мисс Невсоме, која ће у септембру заузети место на престижној Кев дипломи из хортикултуре, са задовољством признаје да би једног дана волела да се брине о пчелама и производи мед за кафиће и ресторане на лицу места у главном граду. Ботаничке баште.

"Мало је ствари бољих од пуног чешљања затвореног течног злата и осмеха на куварском лицу када га приме, али заправо бити омиљени део процеса је пчеле", одушевљена је.

"После напорног радног дана у баштама, приморава ме да успорим, слушам пчеле, радим у њиховом ритму и обратим пажњу на то да их будем срећна, здрава и продуктивна током годишњих доба."

Посетите ввв.ббка.орг.ук да бисте сазнали више о пчеларству.

Чуварица пчела Ејми Њузом са кошницом иза свог шупа на земљишту у Цхисвицку. © Рицхард Цаннон / Цоунтри Лифе Либрари Либрари


Категорија:
Диљем Шкотске мотоциклом: Љепота Ские-а, мамурлук лијечи и бучне сусједе
Четири еколошке куће правог стила и карактера